Stadt Billerbeck erfasst Gastronomiebetriebe

Veröffentlicht am: 03.02.2022
Gastronomie Billerbeck© Stadt Billerbeck/frei-gestellt
Die Stadt Billerbeck führt im Rahmen der Erarbeitung eines Gastronomiekonzeptes eine flächendeckende Erhebung des Gastronomiebestandes durch. Diese Untersuchung wird durch das Büro Stadt + Handel, Beckmann und Föhrer Stadtplaner PartGmbB vorgenommen und findet im Februar 2022 statt.

Ziel der Erfassung ist eine aktuelle Datenbasis, mit der die wesentlichen Veränderungen im Marktgeschehen aufgezeigt werden können. Sie ist eine Grundlage für die Formulierung der wichtigsten Zielaussagen im Gastronomiekonzept der Stadt Billerbeck. Rat und Verwaltung erhalten damit Antworten auf aktuelle Fragen: Wie entwickelt sich die Gastronomie in Billerbeck insgesamt? Wie steht es um die Standortstruktur in Billerbeck?

Im Februar 2022 geht dafür Erhebungspersonal von Stadt + Handel von Betrieb zu Betrieb und erfasst die Betriebsgröße sowie die Angebotsausrichtung. Eine Befragung der Gewerbetreibenden ist dafür in der Regel nicht notwendig. Auf Wunsch können sich die Mitarbeitenden von Stadt + Handel mit einem Schreiben der Stadt ausweisen. Insbesondere im Rahmen der Covid-19-Pandemie wird dabei besonderer Wert auf die geltenden Kontakt- und Abstandsregelungen gelegt. Es wird dabei zu keinerlei Störungen im Betriebsablauf kommen. Der Datenschutz und die Anonymität werden bei allen Erhebungen berücksichtigt. Eine Veröffentlichung von betriebs- oder personenbezogenen Angaben erfolgt zu keinem Zeitpunkt.

Von den Ergebnissen profitieren am Ende vor allem die Gastronomiebetriebe selbst. Denn mit einem aktuellen Gastronomiekonzept können Fehlentwicklungen vermieden, die Zentren- und Standortstruktur gestärkt und eine gute Versorgung in Billerbeck sichergestellt werden. Auftraggeber der Erhebung ist die Stadt Billerbeck.

Ansprechpartner für eventuelle Rückfragen sind:

Stadt Billerbeck

Fachbereich Planen und Bauen

Frau Besecke

Markt 1

48727 Billerbeck

02543/73-46


Büro Stadt + Handel

Beckmann und Föhrer Stadtplaner PartGmbB

Katharina Ruhr

Hörder Hafenstraße 11

44263 Dortmund

0231 – 8 62 68 90